شوربة طماطم بالشوفان
المكونات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل صغير مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم 1/2 كوب سبانخ طازجة، شرائح 1/2 كوب شوفان للأرز 2 كوب عصير طماطم 2 كوب مرق دجاج أو لحم ملح وفلفل الخطوات ...
المكونات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل صغير مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم 1/2 كوب سبانخ طازجة، شرائح 1/2 كوب شوفان للأرز 2 كوب عصير طماطم 2 كوب مرق دجاج أو لحم ملح وفلفل الخطوات ...
المكونات للبنة 2 كوب لبن زبادي 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف أو زعتر 1/2 1 كوب زيت زيتون للسلطة 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أصفر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 فلفل...
المكونات للعجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/4 كوب حليب دافئ 1/2 2 كوب دقيق 4/3 كوب زبدة لين 1/2 1 ملعقة كبيرة سكر 3 بيض 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب ماء دافئ 1 صفار بيض مخفوق + 2 ملعقة كبيرة...
المكونات 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 1 كوب حليب 3 كوب مرق ساخن للحشو 1/4 كيلو لحم مفروم 1 بصل مفروم ناعم ملح وفلفل 1/2 ملعقة صغيرة بهارات لصلصة النعناع 1 ملعقة كبيرة...
المكونات 1 دجاج كامل بالجلد والعظم مُقطع 2 بصل متوسط 4 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 4 كوب عصير طماطم 3 بطاطس، حلقات متوسطة السُمك 1 كوب مرق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل الخطوات ...
المكونات للقَطر 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون للكنافة 1 ملعقة كبيرة سمن سائل 1/2 كيلو كنافة، طازجة 2 كوب فستق، مجروش الخطوات للقَطر ...
المكونات 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مكعبات متوسطة 2 فص ثوم مفروم ناعم 1/2 كيلو سجق (نقانق) 1 كوب بطاطس مقشرة مكعبات 1/2 كوب جزر مقشر مكعبات 1/2 كوب كوسا مكعبات 1 ملعقة كبيرة دقيق ملح...
المكونات 3 فلفل رومي، حبة واحدة من كل لون أصفر – أحمر – أخضر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية طازجة (بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، زعتر طازج) ملح...
المكونات 2 كوب زبادي 2 بيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا 1 كوب أرز مطهو 1/4 كوب دقيق ذرة 1/4 كوب صنوبر 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 1 ملعقة صغيرة زبد الخطوات ...
المكونات للسمك 1 كيلو سمك (منزوع الجلد والعظم قطع متوسطة) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون – كزبرة – شطة...
المقادير - كبدة : 500 غراماً - الثوم : 5 فصوص - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - الخل : ربع كوب - القمح : 2 كوب (نخالة) - الزيت : 4 اكواب (للقلي) - الخبز...
المقادير - طحين : 2 كوب - الشوفان : كوب وربع - السكر البني : كوب - القرفة : ملعقة صغيرة (الدارسين) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 2 باكيت وثلاث أرباع الباكيت (صغير الحجم / باردة ومقطعة) -...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)