جوانح الدجاج المشوية بالفرن
وقت التحضير ٣٥ دقيقة تكفي ل ٣ اشخاص المكونات كيلوغرام من جوانح الدجاج ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان من السكر البني ملعقتان كبيرتان من الخردل 3 حصوص من الثوم المهروسة ملعقتان...
وقت التحضير ٣٥ دقيقة تكفي ل ٣ اشخاص المكونات كيلوغرام من جوانح الدجاج ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان من السكر البني ملعقتان كبيرتان من الخردل 3 حصوص من الثوم المهروسة ملعقتان...
التحضير20 دقيقة الطبخ70 دقيقة المكونات 2 دجاج طازج 5 بصل كبير 2 عود كرفس مُقطع 2 جزر مُقطع 3 حبهان (هيل) 4...
المقادير - لتحضير كاري الدجاج : زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان (مهروس) بودرة الكاري : 3 ملاعق كبيرة القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) بابريكا : ملعقة صغيرة ورق...
مقادير دجاج مشوي بتتبيلة اللبن الزبادي والأعشاب للرجيم - صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)- لبن زبادي : نصف كوب- الثوم : فص (مهروس ناعم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- أعشاب مجففة : نصف...
مقادير دجاج صيني بالفلفل - مقادير الصوص : اويستر صوص : ربع كوب الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة (لايت) الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة الماء : نصف كوب النشاء : 3...
مقادير مدفون دجاج - الدجاج : دجاجة (مقطع)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)- لبن زبادي : كوب- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- طماطم :...
مقادير أجنحة الدجاج المخبوزة بالسمسم - جوانح الدجاج : 500 غراماً (منظفة)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة...
مقادير أجنحة الدجاج بصوص الترياكي - جوانح الدجاج : 12 جناح- الصويا صوص : نصف كوب- خل الأرز : ربع كوب- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور طازج)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرةطريقة...
مقادير تتبيلة شاورما الدجاج - زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- بابريكا : ملعقة صغيرة- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة-...
مقادير الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة - الدجاج : دجاجة (بحجم متوسط، منظفة من الداخل والخارج جيداً)- أرز بسمتي : كوبان (منقوع ومغسول ومصفى)- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج)- لحم مفروم : ربع...
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع مكعبات) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - الكاري : 3 ملاعق كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) -...
المقادير - الدجاج : دجاجة (بوزن كيلو ونصف) - الفلفل الرومي الأخضر : 4 حبات (مقطع) - البصل : 2 حبة (مفروم) - عصير الطماطم : 4 حبات - الزبدة : 100 غراماً - فلفل أسود : رشّة (مطحون) - ملح : حسب...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)