طريقة عمل لحم بقري بالصلصة الإيطالية
* وجبة صحية من اللحوم (اللحم البقرى) * وجبة صحية: 500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح زيت خضراوات 1/2 كوب كسارة خبز محمصة 1/2 1 ملعقة صغيرة أعشاب 1/4 كوب صلصة إيطالية * مقادير الصلصة...
* وجبة صحية من اللحوم (اللحم البقرى) * وجبة صحية: 500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح زيت خضراوات 1/2 كوب كسارة خبز محمصة 1/2 1 ملعقة صغيرة أعشاب 1/4 كوب صلصة إيطالية * مقادير الصلصة...
* معلومة غذائية: يمد (90) جرام من اللحم البقرى المنزوع الدهن جسم الإنسان بحوالى 39% من احتياجاته من معدن الزنك، كما أنه يساعد على امتصاص نفس المعدن من الأطعمة الأخرى التى يتم تناولها معه. *...
المقادير:3 كوب أرز الوليمة600 جم سمك هامور فيليه مقطع 4 -2\1 كوب ماء مغلي4 م طعام زيت نباتي21 كوب بصل أخضر مفروم 2\1 حبة بندورة كبيرة مقشرة و مقطعة 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع4\1 كوب...
المقادير: النقيع: * 2 دجاج صغير * 4/1 كوب زيت زيتون * 3/1 كوب ليمون * 4/1 كوب خل * 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر حريف * 1 /2 ملعقة شاي فلفل أسود * 2/1 ملعقة شاي كاري * 4/1 ملعقة شاي قرفة * 4/1 ملعقة...
المقادير:* كليو غرام ونصف لحم الخروف مقطع إلى قطع متوسطة الحجم* 250 غرام من اللوز المسلوق والمقلي والمقطر والمنشف جيدا* نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر مدقوق ونصف ملعقة صغيرة زعفران العادي* ملعقة صغيرة...
المقادير : حبة تفاحة ملعقة كبيرة سكر بني ناعم رشة قرفة 4 شرائح برتقال 55 جرام سكر بني ناعم 55 جرام زبدة غير مملحة ملعقة كبيرة عسل حبة شوكولاتة توفي كبيرة كريمة للتزيين .طريقة الاعداد : سخني...
المقادير عدد 6 حبات برتقال حبتين قريب فروت نصف كأس سكر قشر برتقالة واحدة مبشور ليمونة واحدة الطريقة يعصر البرتقال والقريب فروت والليمون ويخلط جيداً مع السكر يوضع الخليط في وعاء ثم يضاف إليه...
يعتبر الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، وهو مشروب قومي لا تكاد تستغني عنه غالبية موائد ومجالس الناس في كل مكان، ليس فقط بسبب مذاقه اللذيذ؛ بل بسبب فوائده الكثيرة والمتنوعة. وإن كان الكثير منّا يعرف...
المقادير : 2 ملعقة كبيرة ونصف خل ملعقة كبيرة ونصف ماء 2 فص ثوم مهروس 2 كوب مشروم مقطع ملعقة كبيرة زبدة رشة فلفل أسود 3 كوب خس مقطع ملعقة كبيرة بقدونس مفروم . طريقة الاعداد : سخني الخل مع الماء...
المقادير:مقادير العجينة:-3 أكواب و نصف دقيق- بياض بيضتين-3 معالق طعام زبدة ذائبة او سمن ( انا استعملت سمن ذائب )-رشة ملح-كوب ماء او اقل على حسب العجين مقادير الحشو:-500غ مكسرات لوز او فول سوداني-اذا...
المكوّنات:* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاسترد* 3 من صفار البيض* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا*2 أكواب أو 500 مل من الماء المغلي* 2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير...
المقادير 4 كوب أرز أبيض . 1 و 12 كيلو سمك هامور فيليه . 6 أكواب مكعبات بصل . 12 كوب زيت . 1 ملعقة طعام ثوم مهروس . 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور . بصلة مقطعة 4 قطع . 8 أكواب ماء ساخن . 1 ملعقة...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)