كبة باللبن.. الوصفة الأصلية
مقادير كبة باللبن.. الوصفة الأصلية - برغل : 1 كيلو (ناعم، لقشرة الكبة) - لحم العجل : 1 كيلو (لقشرة الكبة) - بهار سادة : حسب الرغبة (لقشرة الكبة) - القرفة : حسب الرغبة (لقشرة الكبة) - فلفل أسود...
مقادير كبة باللبن.. الوصفة الأصلية - برغل : 1 كيلو (ناعم، لقشرة الكبة) - لحم العجل : 1 كيلو (لقشرة الكبة) - بهار سادة : حسب الرغبة (لقشرة الكبة) - القرفة : حسب الرغبة (لقشرة الكبة) - فلفل أسود...
متعددة وكثيرة هي الماكولات والاطباق العربية لا سيما التي تدخل في خانة الحلويات، وبعضها لا يرتكز سوى على مكونات بسيطة جدا متوفرة في مطبخ كل امراة عربية. وبما ان الشهر الفضيل قد شارف على بدايته، لا بد لنا...
مقادير اللقيمات بالهيل المقرمشة - الشيرة : سكر : 2 كوب الماء : كوب عصير الليمون : ملعقة صغيرة (طازج) هيل : 3 فصوص- الماء : ثلاث أرباع الكوب- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة (ناعمة)- سكر :...
مقادير عجينة سمبوسة رمضان - طحين : 2 كوب- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- النشاء : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الماء : ربع كوب طريقة تحضير عجينة سمبوسة رمضان1. اخلطي الطحين مع النشا في وعاء.2....
مقادير فتوش تركي للرجيم - بندورة : 2 حبة (مفرومة)- البصل الأخضر : عود (مفروم)- البقدونس : ربع كوب (مفروم)- النعناع : ربع كوب (مفروم)- الباذنجان : 2 حبة (مقطع مكعبات ومشوي بالفرن)- الخبز العربي : كوب...
مقادير ستيك لحم بالصوص - الستيك : 6 قطع (فيليه / مدقوقة قليلاً)- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة-...
مقادير سموذي شمام بالليمون - الشمام : 2 كوب (مفروم مكعبات)- عصير الليمون : نصف حبة- سكر : 3 ملاعق كبيرة- الماء : نصف كوب- ثلج : نصف كوب طريقة تحضير سموذي شمام بالليمون1. اخلطي الشمام مع السكر وعصير...
مقادير كيك الجزر بالجوز والقرفة - طحين : 3 اكواب (منخل)- سكر : 2 كوب- الجزر : 2 كوب (مقشر ومبشور)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الزيت : كوب- البيض...
مقادير لبنة باليانسون وحبة البركة للسحور - اليانسون : 3 ملاعق كبيرة- حبّ البركة : ملعقة كبيرة- لبنة : نصف كيلو طريقة تحضير لبنة باليانسون وحبة البركة للسحور1. حمصي اليانسون الحب في مقلاة على النار لمدة...
مقادير ساندويش كرات اللحم الشهية - لحم مفروم : ربع كوب- الخبز : رغيف- صلصة الاسباجيتي الجاهزة : علبة- كريما الجبنة : علبة- المايونيز : كوب ونصف- الفلفل الأسود : ربع ملعقة صغيرة- أوريغانو : نصف ملعقة...
مقادير عصير الطاقة بالفواكة - عصير التفاح الفوار : 1 pcs (قارورة)- ريد بول : 1 pcs (قارورة)- الفراولة : 3 اكواب (المقطعة إلى شرائح)- الثلج : كوب (مجروش)طريقة تحضير عصير الطاقة بالفواكة1. يخلط عصير التفاح...
مقادير حمص بالريحان - صنوبر : ربع كوب- ريحان : 2 كوب (طازج)- الثوم : فصّان (مهروس)- حمص : علبتين (مغسول ومصفى)- زيت الزيتون : ربع كوب- عصير الليمون : ثلث كوب- ملح : ملعقة صغيرة- معجون الطماطم : ملعقة...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)