طريقة عمل كباب هندي
المقادير ١ كيلوغرام لحم مفروم١ كيلوغرام طماطم٢ بصل ١ كوب صلصة الطماطمزيتبهارملحطريقة التحضير ١. نحضر اللحمة ونملحها ونضع البهار لها. ٢. نحضر اللحمة بالطريقة المعروفة وهي بشكل اصابع. ٣....
المقادير ١ كيلوغرام لحم مفروم١ كيلوغرام طماطم٢ بصل ١ كوب صلصة الطماطمزيتبهارملحطريقة التحضير ١. نحضر اللحمة ونملحها ونضع البهار لها. ٢. نحضر اللحمة بالطريقة المعروفة وهي بشكل اصابع. ٣....
تعلمي كيفية عمل وصفة كشك الباذنجان الايراني المميز من المطبخ الايراني بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!مقادير ٢ باذنجان حجم كبير، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات٨...
المقادير 350 غرام من لحم الغنم المقطّع إلى مكعّبات4 حبات من اللايم المجفّفرشة من خيوط الزعفران ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيضمكعّبان من مرقة الدجاج ماجي½4 أكواب أو 1125...
المقادير 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 3 ملعقة كبيرة عصير لايم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب بصل مفروم 1 ...
التعريف: طبق إيراني يتكون من الكرفس و اللحم و البصل و البقدونس و النعناع و الكركم و السكر و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمونالمقادير : 500 غرام من اللحم الأوصال 2 عود من الكرفس 1 عود...
لم يعد من الغريب وجود مطعم إيطالي وآخر هندي وثالث ياباني بردهة الطعام الخاصة بإحدى مراكز التسوق العربية، ففي زمن العولمة وتبادل الخبراتوالثقافات، أصبح الكثيرون يميلون لتذوق أنواع مختلفة من الأطباق العالمية،...
المكونات : • ½ كوب عدس احمر مجفف. •1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. • ½ بصلة مفرومة جيدا. •1 فص ثوم مفروم. • ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل. • ¼ مبعقة صغيرة كركم. • ¼ ملعقة صغيرة من...
مقادير الفتوتشيني 1. 1 كيلوغرام مكرونة شرائط مسلوقة. 2. 3 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة غير مسلوق, 3. 170 غرام قشدة أو علبة. 4. 2 ملعقة كبيرة (كريم شيز). 5. 1 ملعقة كبيرة مايونيز. 6....
المقادير ربع كوب من البقدونس الطازج كوبان و نصف الكوب من فول بدون قشر ربع كوب كزبرة خضراء وشبت ثمانية فصوص من الثوم ملعقة صغيرة كزبرة جافة بصلة متوسطة مقطعة ربع...
المكونات : •1 بصلة مفرومة جيدا. • فص ثوم مفروم. •650 غ من البنجر مقشر ومقطع. •100 غ من البطاطس مقشرة و مقطعة. • ½ ملعقة كبيرة من الزبدة. • ½ ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. • ½...
المكونات و المقادير كوبان من الأرز البسمتي دجاجة مقطعة- يفضل أن تقطع إلى ثمانية قطع بصلتان أربعة فصوص من الثوم توابل البرياني الهندي فلفل أخضر حار - حسب الرغبة قطعة مفرومة من الزنجبيل...
المقادير:صدور دجاج مسلوقة مقطعة لشرائح رفيعة جدا.علبة ذرة معلبة ومسلوقة، شوربة دجاج .1 ملعقة كبيرة ملح صينى، 2 ملعقة كبيرة سكر.1 ملعقة ملح، 4 ملاعق كبيرة نشا مذاب فى الماء.بياض بيضة.الطريقة: نقوم...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)