لحم بالكاري على الطريقة التايلندية
المقاديرفيليه اللحم: 700 غم (فيليه اللحم البقري، مُقطّعًا إلى مكعبات بحجم 5 × 5سنتيمترات)معجون الكاري: 100 غراماً (الأحمر / للحم والتتبيلة)مسحوق الكركم: ملعقة كبيرة (مجفف / للحم والتتبيلة)صلصة...
المقاديرفيليه اللحم: 700 غم (فيليه اللحم البقري، مُقطّعًا إلى مكعبات بحجم 5 × 5سنتيمترات)معجون الكاري: 100 غراماً (الأحمر / للحم والتتبيلة)مسحوق الكركم: ملعقة كبيرة (مجفف / للحم والتتبيلة)صلصة...
المكوّنات فلفل أحمر حار مجفف ومفروم فرماً خشناً – 6معجون طماطم – ملعقة كبيرة ليمون حامض معصور – 1زيت زيتون – ربع كوبثوم – 4 فصوصكزبرة حب مطحون – ملعقة كبيرةكمون...
المكوّنات خضار مشكلة ومثلجة – 250 غرام مرق خضار – مكعب كاري – ملعقتان كبيرتان طماطم مهروسة ومعلبة –...
المكوّنات لحم عجل مقطع إلى قطع كبيرة – 700 غرام حمص مسلوق – كوبان بصل مفروم – 1 ثوم مهروس – رأس ...
المقاديرخميرة: ملعقة كبيرةماء دافئ: كوبسكر: ربع كوبحليب: 3 ملاعق كبيرة (سائل) البيض: 1 حبة (مخفوق)ملح: ملعقتان صغيرتانطحين: 4 أكواب ونصفالثوم: ملعقتان صغيرتان (مهروس)الزبدة: ربع كوب (مذابة) طريقة...
المكوّنات بطاطس حجم متوسّط – 2 زبدة – ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشور – نصف كوب ملح – نصف ملعقة...
المكوّنات أرز - 200 غرام معكرونة - 200 غرام عدس - 150 غرام شعيرية - كوب حمّص منقوع في الماء لحوالى...
المكونات3 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 حبة بصل أبيض، مفروم 2 فص ثوم، مهروس1/2 كوب فطر، مقطع إلى شرائح1 ملعقة صغيرة كركم مطحون1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة1 ملعقة كبيرة معجون البندورة1 1/2 كوب أرز4 كوب مرق...
المكوّنات بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – 1 زيت...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم - حبّة لبن زبادي - كوب ثوم مهروس - ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقة كبيرة ...
المقاديرلبن زبادي: 6 ملاعق كبيرةالكركم: ملعقة صغيرةالكمون: ملعقة صغيرة (مطحون)القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة)الكزبرة: ملعقة صغيرة (مطحونة)الزعفران: ثمن ملعقة صغيرةالزنجبيل: ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)الثوم:...
يحضر السوشي بطرق مختلفة وأشكال متعددة، فيمكن ان نجده على شكل أصابع، أو ما يسمى بالـ "نيجري" المحضر بالقليل من الأرز المغلف بالسمك وثمار البحر النيئة. كما يمكن ان تقدم الأسماك النيئة وحدها على شكل...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)