مجلة ريحانة الالكترونية

بطاطا مشوية بالرمان

 

ها قد بدأ موسم البطاطا والرمان. لماذا لا تجربي وصفة مشتركة بينهما؟ جربيها وستعجبك.
المقادير:

 

    كيلو بطاطا
    نصف كيلو رمان
    نصف كوب سكر
    نصف كوب مكسرات مشكلة وزبيب

 

الطريقة:

    اسلقي البطاطا بعد غسلها وفركها جيدًا حتى تصبح قشرتها ضعيفة ونظيفة
    ضعيها في وعاء واسع كبير حتى لا تحتاجين لماء كثير
    أثناء ذلك فصصي الرمان في وعاء كبير ورشي عليه ربع كوب سكر
    خذي ثلث كمية الرمان بالسكر واضربيه في الخلاط وصفيه ليصبح عصيرًا مركزًا
    بعدما تنضج البطاطا، قطعيها شرائح أو مكعبات كبيرة وضعيها في صينية تيفال لا يلتصق بها الطعام
    انثري عليها حبوب الرمان المفصصة ثم رشي ربع كوب السكر المتبقي
    صبي عصير الرمان المركز
    ضعيها في الفرن لدقائق حتى يذوب السكر ويمتزج طعم البطاطا بالرمان
    بعد إخراجها، انثري المكسرات والزبيب وقدميها ساخنة

يمكنك تقديمها وحدها أو مع الكريم شانتيه وفواكه أخرى حسبما ترغبين

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه