صينية بطاطس مع دجاج في الفرن
المكونات 1 دجاج كامل بالجلد والعظم مُقطع 2 بصل متوسط 4 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 4 كوب عصير طماطم 3 بطاطس، حلقات متوسطة السُمك 1 كوب مرق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل الخطوات ...
المكونات 1 دجاج كامل بالجلد والعظم مُقطع 2 بصل متوسط 4 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 4 كوب عصير طماطم 3 بطاطس، حلقات متوسطة السُمك 1 كوب مرق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل الخطوات ...
المكونات للقَطر 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون للكنافة 1 ملعقة كبيرة سمن سائل 1/2 كيلو كنافة، طازجة 2 كوب فستق، مجروش الخطوات للقَطر ...
المكونات 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مكعبات متوسطة 2 فص ثوم مفروم ناعم 1/2 كيلو سجق (نقانق) 1 كوب بطاطس مقشرة مكعبات 1/2 كوب جزر مقشر مكعبات 1/2 كوب كوسا مكعبات 1 ملعقة كبيرة دقيق ملح...
المكونات 3 فلفل رومي، حبة واحدة من كل لون أصفر – أحمر – أخضر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية طازجة (بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، زعتر طازج) ملح...
المكونات 2 كوب زبادي 2 بيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا 1 كوب أرز مطهو 1/4 كوب دقيق ذرة 1/4 كوب صنوبر 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 1 ملعقة صغيرة زبد الخطوات ...
المكونات للسمك 1 كيلو سمك (منزوع الجلد والعظم قطع متوسطة) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (كمون – كزبرة – شطة...
المقادير - كبدة : 500 غراماً - الثوم : 5 فصوص - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - الخل : ربع كوب - القمح : 2 كوب (نخالة) - الزيت : 4 اكواب (للقلي) - الخبز...
المقادير - طحين : 2 كوب - الشوفان : كوب وربع - السكر البني : كوب - القرفة : ملعقة صغيرة (الدارسين) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 2 باكيت وثلاث أرباع الباكيت (صغير الحجم / باردة ومقطعة) -...
المقادير - خلطة اللحمة : صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة الكمون : ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) مرق : قليل (لتغطية اللحم...
المقادير - للسلطة : البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح) خيار : 2 حبة (مقطع) الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف) ...
المكونات 2 كوب فستق مجروش 2 ملعقة كبيرة قطر (شربات) 1 ملعقة صغيرة ماء ورد 2/3 كوب أرز مصري (مغسول ومُصفى) 1/2 كوب سكر 2 كوب حليب 1 كوب كريمة لباني 3/4 كوب ماء 1/4 ملعقة صغيرة ڤانيليا رمان...
تعد اللازانيا من فصيلة أطباق الباستا، وهي وجبة إيطالية شهيرة، قدميها لعائلتك مع طبق السلطة الخضراء، بطريقة سهلة وسريعة المقادير - عجينة اللازانيا : 9 شرائح - الفلفل الحار : 1 حبة - صدر...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)