مجلة ريحانة الالكترونية

صفار البيض بالخضار للرضع

المقادير

يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من سن 9 أشهر.

    صفار بيضة
    ثمرة كوسة صغيرة أو جزرة صغيرة
    ½ كوب (120 مل) ماء
طريقة التحضير

    قطعي الكوسة، أو الجزر إلى شرائح، ثم ضعيها على نار متوسطة مع الماء واسلقيها لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تنضج.
    ضعي الخضار في محضرة الطعام مع القليل من ماء السلق، واهرسيه حتى يُصبح ناعمًا.
    افصلي بياض البيض عن الصفار.
    على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي خليط صفار البيض مع الكوسة المهروسة، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج.

لا تضعي الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه