مجلة ريحانة الالكترونية

صوص السيزر الاصلية


المكوّنات

    ثوم مهروس- ملعقة صغيرة

    مايونيز- كوب

    خردل- ملعقتان صغيرتان

    خل التفاح- ملعقتان صغيرتان

    صلصة ورسترشاير- ملعقتان صغيرتان

    جبن بارميزان مبشور- ثلاثة أرباع كوب

    ملح- بحسب الرغبة

    فلفل أسود- رشة

    زيت زيتون- ربع كوب

    خس- باقة

    كروتون- نصف كوب

    جبن بارميزان مبشور للوجه- بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الثوم، المايونيز، الخردل، الخل، صلصة ورسترشاير وجبن البارميزان.
2- أضيفي الملح، الفلفل الاسود وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
3- ضعي الصلصة في برطمان ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد قليلاً.
4- إفرمي الخس جيداً ثم وزعيه في طبق عميق، اسكبي الصلصة فوقها ثم قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس.
5- وزعي الكروتون والجبن المبشور على وجه السلطة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه