المقادير
½ كيلو (500 جم) مكرونة بنا
½ 3 أكواب (875 مل) صلصة بشاميل
كوب (200 جم) جبن موتزاريلا مبشور
طريقة التحضير
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اسلقي المكرونة في ماء ومملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
أضيفي كوبًا من البشاميل إلى المكرونة، وقلبي جيدًا.
وزعي ½ كوب من البشاميل في قاع الصينية، ثم ضعي نصف كمية المكرونة، ثم ½ كوب من البشاميل، ثم باقي المكرونة.
وزعي باقي البشاميل فوق المكرونة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة.
أخرجي المكرونة، ووزعي الجبن على الوجه، ثم ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق.
