مجلة ريحانة الالكترونية

سلطة الغريبفروت والشمندر والأفوكادو

 

الكمية تكفي 4 أشخاص

    حبتان من الغريبفروت
    حبتا أفوكادو صغيرتان أو حبة أفوكادو كبيرة ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
    4 حبات شمندر صغيرة، مسلوقة ومقطعة
    50 غ كاجو، محمصة
    أوراق نعناع، مقطعة إلى شرائح رقيقة
    أوراق خس

 

للصلصة

    ملعقة طعام عسل أو قطر سكر
    ملعقتا طعام زيت زيتون


التحضير

تقشر حبتا الغريبفروت وتفصصان فوق وعاء للاحتفاظ بالعصير.

 تصف فصوص الغريبفروت في طبق كبير وتضاف إليها شرائح الأفوكادو والشمندر.

لإعداد الصلصة، يخفق القطر أو العسل مع الزيت وعصير الغريبفروت (يفترض الحصول على 3 إلى 4 ملاعق طعام).

تسكب الصلصة فوق السلطة، وتوزع فوقها حبات الكاجو وأوراق النعناع وأوراق الخس.

 

في الحصة الواحدة: 266 وحدة حرارية، 21 غ دهون (4 غ دهون مشبعة)، 16 غ كربوهيدرات.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه