مخلل الخيار
المقادير - خيار : 1 كيلو (غير مقشر) - ملح : 4 ملاعق كبيرة - الخل : نصف كوب - الثوم : 5 فصوص - الماء : 4 اكواب (بحسب حجم المرطبان) طريقة التحضير 1. سخني الماء مع الخل والملح، ويترك حتى...
المقادير - خيار : 1 كيلو (غير مقشر) - ملح : 4 ملاعق كبيرة - الخل : نصف كوب - الثوم : 5 فصوص - الماء : 4 اكواب (بحسب حجم المرطبان) طريقة التحضير 1. سخني الماء مع الخل والملح، ويترك حتى...
المقادير - اللفت : 1 كيلو (الطازج ومتوسط الحجم) - الشمندر : 1 حبة - ملح البحر : ربع كوب - الماء : 3 اكواب - سكر : ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. يغسل اللفت جيداً وتقطع جوانبه بالسكين. 2....
تعلمي طريقة عمل مخلل الفلفل الحار من الشيف شربينى، وهذا النوع من المخلل سيفضله الأشخاص الذين يحبون الطعام الحار والملئ بالشطة، وعادة ما يوجد فلفل حار مخلل في المحلات، يقدم بجانب أنواع المخللات المختلفة،...
المقادير اناء سعة واحد لتر نصف كغ من الفلفلالحار حبات صغيرة 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب خل 2-3 فصوص من...
المقادير 225 غرام زيتون محلى أخضر بدون بذور 200 غرام زيتون محلى أسود بدون بذور 2 ورق غار ¼ ملعقة صغيرة روزماري يابس ...
يقدّم لك موقع أطيب طبخة اليوم الطريقة السهلة والصحيحة لتخليل الزيتون الأخضر. إليك في ما يلي الخطوات مفصّلة: 1- ستحتاجين مثلاً لتخليل 4 كيلوغرامات من الزيتون الأخضر التالي: 10 حبّات ليمون حامض،...
المكوّنات جزر - 300 غرام اوريغانو طازج – عودان ثوم مهروس – فصان فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة ورق غار – 1 خل التفاح – 3 أكواب طريقة...
المكوّنات بصل متوسط الحجم – 3 خلّ – 6 ملاعق كبيرة ماء ساخن – بحسب الحاجة ملح – ملعقة صغيرة سكر – ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- قطّعي البصل إلى شرائح دائريّة. 2- ضعي شرائح البصل في...
قد تعتقدين أن تحضير مخلل الخيار في البيت يحتاج الى خطوات صعبة، وقتاً طويلاً وشهادة طبخ بامتياز، لكن العكس صحيح. تفقدي نصيحة اليوم من اطيب طبخة لتتعرفي على أبرز النصائح الأساسية لتحضير مخلل خيار...
تعرفين كيف تخلّلين الزيتون الأسود في منزلك؟ نقدّم لك الطريقة السليمة لتخليل ا لزيتون في بعض الخطوات السهلة من أطيب طبخة. 1- إنتقي الزيتون جيّداً وارمي ما هو فاسد منه. أزيلي...
يجمع المخلل بين مذاقي المالح والحامض مما يجعله مناسب جداً لتناوله مع مختلف السندويشات خصوصاً الفلافل المعروف أيضاً بالطعمية. إذا رغبت بتحضير المخلل في المنزل، فما عليك سوى أن تتفقدي المقال التالي...
هذه الطريقة سريعة وتشمل كافة الخضر والفاكهة لعمل الطرشي او المخلل . ولاتحتاج لوقت طويل . ويمكن سلق الخضر نصف سلقة وحسب الرغبة . هل تعرفين وصفة مخلل طرشي؟ إليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة، جربيها...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)