المكوّنات
لحم مفروم - 500 غرام
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
كمون - ملعقة صغيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
طماطم مفرومة - 2
خبز تاكو متوسط الحجم - 8
خس مفروم فرماً خشناً - 4 أوراق
جبن موزاريلا مبشور - ربع كوب
طريقة العمل
1- في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة وقلي البصل حتى يطرى.
2- أضيفي الكمون، البابريكا والفلفل الحار ثم زيدي اللحم.
3- اطهي اللحم لحوالي 8 دقائق ثم أضيفي الطماطم المفرومة مع التقليب المستمر.
4- سخني خبز التاكو بحسب التعليمات على العلبة.
5- قسمي مزيج اللحم على خبز التاكو وأضيفي الخس.
