مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل أصابع السمك المقرمشة باللوز المجروش

مقادير طريقة عمل أصابع السمك المقرمشة باللوز المجروش :
4 قطع فيليه سمك مقطع بالطول
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط + 1 كوب لوزمجروش
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة فلفل اسود
1 ملعقة ملح
زيت للقلي

طريقة عمل أصابع السمك المقرمشة باللوز المجروش :

تبّلي قطع السمك بصلصة الصويا، الملح والفلفل الأسود واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
ضعي القطع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بعد ذلك اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
احضري مقلاة عميقة وضعي بها الزيت ثم قلّي السمك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم قدميه.

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه