مجلة ريحانة الالكترونية

اللحم بالسمسم ..سهل و سريع


المقادير

- الستيك : 500 غراماً
- الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- السمسم : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير

1. اخلطي الصويا صوص والسكر والزيت النباتي والثوم والبصل الأخضر في وعاء و اتركيه جانبا.

2. قطعي الستيك إلى شرائح طولية رفيعة وأضيفيه لخليط الصوص واتركيه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

3. ضعي اللحم مع الصوص في مقلاة محماه على نار متوسطة وقلبي اللحم حتى يتحمر وينضج.

4. وزعي السمسم على الوجه و قدميه ساخنا إلى جانب الأرز الأبيض.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه