مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل ايس كريم قشطة في البيت


المكوّنات

    حليب كامل الدسم – كوبان وربع + ملعقتان كبيرتان

    كريمة – ربع

كوب

    مستكة كبيرة الحجم – حبة

    سكر – 10 ملاعق كبيرة

    سحلب – ملعقة ونصف كبيرة

    ماء ورد – ملعقة صغيرة

    للتزيين:

    فستق حلبي مجروش – ربع كوب

طريقة العمل

1- في وعاء صغير، اخلطي السحلب مع ملعقتين كبيرتين من الحليب. اتركي المزيج جانباً.
2- في قدر صغير على نار متوسطة، اخلطي كوبين وربع من الحليب مع الكريمة والسكر.
3- في وعاء صغير، اطحني حبة المستكة بواسطة ملعقة كبيرة.
4- أضيفي بودرة المستكة مع ماء الورد ومزيج السحلب إلى القدر.
5- خففي النار وحركي باستمرار لـ5 دقائق حتى يصبح المزيج سميكاً.
6- انقليه إلى وعاء وادخليه إلى الفريزر لمدة 4 ساعات.
7- قدمي الأيس كريم مع الفستق الحلبي على الوجه.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه