مجلة ريحانة الالكترونية

شوربة الكوسة بالشوفان والكريمة

المقادير :

    بصلة صغيرة مفرومة
    200 جرام كوسىة مقطع
    أوراق كزبرة
    كوب كريمة

    فصين ثوم مهروس
    رشة بهار أسود
    رشة ملح
    ملعقتين من الزبدة
    ملعقتين من الشوفان

طريقة التحضير:

    1في وعاء على النار نضيف الزبدة ثم يقلب معهم البصل والثوم بعدها نضيف الكوسة ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
    2نضيف الشوفان، البهار والملح والكريمة ويترك مغطى لمدة 20 دقيقة ثم يطحن بالخلاط ويقدم مزين بأوراق الكزبرة.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه