مجلة ريحانة الالكترونية

تارت التمر بالكراميل


المقادير

- لطبقة التارت :

    دقيق : كوب (ذاتي الاختمار)
    ملح : رشّة
    بودرة الكاكاو : ربع كوب
    الزبدة : نصف كوب (باردة ومُقطَّعة إلى مُكعبات صغيرة)
    ماء بارد : 4 ملاعق كبيرة

- للحشو :

    التمر : نصف كوب (مُقطَّع إلى قطع مُتوسِّطة الحجم، ومنقوع في كوب من الماء الساخن، لثلاثين دقيقة، مع رشَّة من البيكينج صودا)
    البيض : 4 حبات
    سكر : 6 ملاعق كبيرة
    دقيق : 2 ملعقة كبيرة (ذاتي الاختمار)
    النشاء : 2 ملعقة كبيرة
    القرفة : ربع ملعقة صغيرة

- لطبقة الكراميل :

    سكر : كوب
    الماء : ربع كوب
    العسل : ملعقة كبيرة
    الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (50 غرامًا)
    كريمة الخفق : ربع كوب
    الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة

 

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه