وجبات المناسبات

مقادير فطيرة السبانخ بالدجاج للسحور - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- السبانخ : 3 اكواب (طازج ومفروم)- جبن كريمي : عبوة- الجوز : ربع ملعقة صغيرة (مفروم خشن)-...

  هل أنت من السيدات اللواتي يصبن بالإرهاق نتيجة تحضيرات السفرة يومياً خلال شهر رمضان؟ إتبعي نصيحتي اليوم مع أطيب طبخة كـسيدة منزل لتطلعي من اليوم على أهم الخطوات التي تسهل عليك حياتك المطبخية خلال...

الصدفة وحدها هي من قادتني لقضاء بعض أيام شهر رمضان في المصيف،وﻹنه في الأيام العادية يوجهنا دائماً السؤال المُحير “نأكل إيه في المصيف”؟ فما بالكم بشهر رمضان؟!    لذا فكرات ان أشارككم إقتراحاتي...

المكونات والمقادير:4 بطاطس مسلوقة ومهروسةصفار بيضة 50 ج جبن شيدررشة ملحمعلقة صغيرة فلفل أسود معلقة صغيرة فلفل احمر50 ج زبدكوب خبز مفتتمكونات سلطة الزبادي أو الروب:2 علبة زبادي 1ملعقة صغيرة زيت زيتون...

المقادير: 1 حبة باذنجان كبيرة مقطعة دوائربقشرها ومرشوشة بالملح ومعصرة من الماء ومقلية (ممكن شويها بالفرن بعد دهنها بالزيت لدهون اقل)1/4 كوب جبنة فيتا2 ملعقة كبيرة من النعنع والكزبرة المفرومة للوجة...

المكونات:     800 غ بطاطس    زيت للقلي     ملح   الطريقة: نقشر البطاطس ثم نغسلها و نجففها جيداً.نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة بسمك 3 ملم باستخدام...

أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى :مفلفلنوع المطبخ :المطبخ المصري العدد :2-3 أشخاصمدة الطهي :40 دقيقة  مقادير الكشك المصري: 1 كوب زبادي (روب)1 كوب حليب4 ملعقة كبيرة دقيق1/2 كوب أرز قصير...

المقادير: - لحم مفروم - بطاطس مقطعة على شكل أصابع - بصل مفروم ناعم - بقدونس مفروم ناعم - ملح - فلفل اسود - بهارات - ملعقة سمنة - ملح الطريقة: - نخلط اللحم مع جميع المكونات ماعدا البطاطس...