مقبلات

المقادير - حمص : 250 غراماً - زبادي : 200 غم - الطحينية : 50 غم - صنوبر : 25 غراماً - ملح : 10 غم - مسحوق الكمون : 5 غرام - سمن : 20 غراماً - الثوم : 10 غم - الخبز العربي : قطعة - فلفل...

المقادير - الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع - حليب : كوب (دافئ) - سكر : ثلث كوب - الزيت : ربع كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - البطاطس : نصف كوب (مهروسة) - دقيق...

تعلمي طريقة عمل البطاطس المهروسة المقلية بطريقة سهلة وسريعة، ويمكن تحضيرها في وجبة الإفطار أو العشاء بجانب الكاتشب والمايونيز وطبق البيض المقلي، مع الخبز المحمص أو الطري، ولإضافة طعم مميز للبطاطس المهروسة،...

المكوّنات     حمّص حب منقوع بالماء لليلة كاملة – 3 اكواب     بصل حجم متوسط – 1     ثوم مهروس – ملعقة كبيرة     بقدونس مفروم –...

المقادير - بقسماط : ملعقة كبيرة (مطحون) - البيض : 2 حبة (بياض البيض مفصول عن صفار البيض) - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة) - الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة في نصف كوب حليب) - الزبدة : ملعقة كبيرة...

المشمشية تعتبر المشمشية من أطباق الحلويات والتي تقدم في رمضان، وتتميز بمذاقها الشهي والغني بالمشمش، وهي غنية بالسعرات الحرارية حيث تحتوي على نسبة عالية من السكر الذي يمد الجسم بالطاقة والحيوية، وقد...

المكوّنات     بطاطس – 5     زيت غزير للقلي – بحسب الحاجة     ملح – نصف ملعقة صغيرة     بابريكا – ربع ملعقةة صغيرة    ...

المكوّنات     باذنجان متوسط الحجم - 4     بصل مفروم فرماً ناعماً - 1     ثوم مهروس - 3 فصوص     أرز بسمتي منقوع - نصف كوب    ...

المقادير: كوب من حبوب الذرة ربع كوب من الزيت النباتي ملعقة كبيرة من الزبدة ملوّنات طعام بأي درجات لونية ترغبين الطريقة: - أذيبي الزيت والزبدة وضعي حبوب الذرة حتى تنضج. ضعي الفشار جانباً. -...

المكوّنات     لتحضير الكريب:     بيض – 4     حليب – 500 مل     دقيق – 250 غرام     ملح – رشة    ...

المقادير - الكوسا : كوب (مبشورة ومعصورة) - القرنبيط : كوب (مقطع ومبشور) - الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور) - طحين : ثلث كوب - النشاء : ربع كوب - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - البصل الأخضر : 2...

المقادير - لحم مفروم : 1 كيلو - برغل : نصف كيلو (ناعم) - الجوز : نصف كوب (مفروم) - دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة - الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (ناعم) - ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير 1....