مقبلات

المقادير - خبز الساندويتش الأبيض من لوزين - سكويرز : 1 حبة - طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح) - جبن موزاريلا : علبة (100 جرام / في الماء / مقطع إلى شرائح) - الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح) -...

المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - شطة مجروشة : ملعقة كبيرة - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - العسل : ملعقة صغيرة - الروبيان...

المكوّنات     ماء - 3 أكواب     أرز أبيض - كوب     ملح - ملعقة صغيرة     سكر - ربع كوب + 3 ملاعق كبيرة    ...

المقادير - خبز التوست : 4 شرائح - جبن الشيدر : كوب (أحمر / مبشور) - جبن موزاريلا : كوب (مبشور) - الزبدة : 50 غم (مذوبة) طريقة التحضير 1. ادهني شرائح التوست بالزبدة. 2. وزعي الجبن الشيدر...

المقادير - الكوسا : كيلو (متوسطة الحجم مغسول ومحفور) - الأرز المصريّ : كوب - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (كبيرة الحجم) - البقدونس : حزمة (صغيرة الحجم، ومفرومة) - الكزبرة : حزمة (صغيرة...

المقادير     3 x معلقة كبيرة زيت ذرة     2 x معلقة كبيرة زبدة     1 x كيلو لحمة مفرومة     1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون    ...

المكوّنات     باذنجان – 2     لبن زبادي – كوب     ثوم مهروس – فص     ملح – بحسب الحاجة     فلفل أبيض – رشة    ...

المقادير - البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - حليب : نصف كوب - ملح : ملعقة صغيرة - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) طريقة التحضير 1....

المقادير - الجمبري : 1 كيلو (كبير الحجم / مقشر ومنظف) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ربع كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - صلصة ورشسترشاير : ملعقة...

المقادير - الكوسا : 1 كيلو (متوسط الحجم محفور ومزال اللب من داخله) - لحم مفروم : 250 غراماً - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - الأرز المصريّ : كوبان (منقوع) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود :...

المقادير - الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الخبز : 2 رغيف - لحم مفروم : نصف كيلو - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة - لبن زبادي : كوب - الطحينية : 3 ملاعق كبيرة -...

المقادير - دقيق : كوبان - سكر : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - صعتر : 3 ملاعق صغيرة (بالسمسم) - الزبدة : نصف كوب (في حرارة الغرفة) - البيض...