فطير عش البلبل
المقادير:-ملعقة خميرة فورية3ملاعق حليب جافربع كاس زيتذرة ملحملعقتين سكرنصف كأس ماءملعقة صغيرة بكنج بودر 1 ونصف كاس دقيقالطريقة:تعجن المقادير كلها ثم تترك تخمر لمدة ساعةثم تفرد في صينية ويدهن سطحها باللبنةويرش...
المقادير:-ملعقة خميرة فورية3ملاعق حليب جافربع كاس زيتذرة ملحملعقتين سكرنصف كأس ماءملعقة صغيرة بكنج بودر 1 ونصف كاس دقيقالطريقة:تعجن المقادير كلها ثم تترك تخمر لمدة ساعةثم تفرد في صينية ويدهن سطحها باللبنةويرش...
المقادير:4 بيضاتثلث كوب زيتكوب سكر ناعمكوب حليب سائلقليل من الفانيليا3 ملاعق شكولاته كوب ونصف دقيق2 ملعقة بيكنج بودرمقادير الكريمة:بيضهأصبع زبده½ ملعقة فانيليا2 ملعقة نسكافيهثلث كوب سكر ناعم الطريقه...
المقادير:* 2 ثمرة من الموز (مقشر)* 300 جم من الكنافة* 50 مل من الشربات* 2 ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا* 50 جم من الجوز المطحون طريقة التحضير:* توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 200...
2 كوب طحين2 كوب ماء1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة طعام سكر 1/2 كوب ماء دافيءرشة ملح للطحينزيت غزير للقليشيرة الطريقة:1- تعد الخميرة بخلطها مع السكر والماء الدافيء2- تخلط مع الطحين جيداً ويضاف الماء وتخلط...
المقادير:مقادير العجينة:-3 أكواب و نصف دقيق- بياض بيضتين-3 معالق طعام زبدة ذائبة او سمن ( انا استعملت سمن ذائب )-رشة ملح-كوب ماء او اقل على حسب العجين مقادير الحشو:-500غ مكسرات لوز او فول سوداني-اذا...
المكوّنات:* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاسترد* 3 من صفار البيض* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا*2 أكواب أو 500 مل من الماء المغلي* 2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير...
الكمية تكفي 12 شخصاًالمقادير:125 غ من الزبدة الطريةملعقة صغيرة من برش الليمون الناعمكوب وربع الكوب من السكر3 بيضات في حر ارة الغرفةنصف كوب من الدقيق الذاتي الارتفاخكوب من الدقيق لجميع الاستعمالاتربع...
المكونات: القاعدة 200 جم من بسكويت 100 جم من الزبد الذائب 25 جم من السكر البني 1 ملعقة صغيرة من القرفة (دارسين) المطحونة كعكة الموس 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الجلاتين (ليخفق مع الكريمة الساخنة)...
المقادير:3 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة1/2 1 ملعقة كبيرة سكر1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 1 كوب ماء دافئ1/2 2 ملعقة كبيرة زبيب1 كوب فاكهة جافة (بابايا-أناناس-فراولة)1/2 كوب مكسرات (لوز- فستق)، شرائح 1 كوب سمسم...
المكوّنات:* 250 غ من عجينة شعيرية العثملية? الجاهزة* 4 ملاعق طعام من السمن? المذوب* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى* 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون* 4 ملاعق طعام من اللوز المطحون طريقة التحضير:تُمزَج...
المقادير:1 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة حليب مجفف1 ملعقة كبيرة كاسترد1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرةخميرة فورية ناعمة 1 رشة ملح4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم4/1 ملعقة صغيرة زعفران1 كوب ماء دافىءالشيرة:2 كوب سكر1...
1 كيلو طحينة1 كيلو أرز مصري2 كيلو سكر 1/2 كوب عقدة صفراء (كُركم)1/2 ملعقة طعام من القرفة الناعمة10 أكواب ماء لغلي الأرزكوب صنوبرالطريقةـ ينقى الأرز ويغسل بالماء عدة مرا ت ثم ينقع بالماء الدافىء مدة...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)