المطبخ

المقادير - الباذنجان : 1 كيلو (كبير الحجم، للشوي) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - البصل : رأس (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً) - الماء : 3 اكواب - لحم البقر : 300 غراماً (الهبرة، مفروم فرماً ناعماً) -...

المكونات     2 كوب من دقيق القمح الكامل نصف كوب من السميد 3 ملاعق كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ½...

مكونات    1/2 كوب زبيب 1 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 كوب سكر 2 1/2 كوب دقيق 2 كوب عنب اسود (بدون بذر) الخطوات    يُنقع...

المكوّنات ثلاث أرباع كوب من بودرة الكاكاو السادة. كوب وثلاث أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. ملعقة...

المقادير   - البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - البقدونس : ربع كوب - مرق دجاج : 1 مكعب - حليب : كوب ونصف (سائل) -...

المقادير - الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) - الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - الثوم : فص (كبير الحجم،...

المقادير - طحين : نصف كوب - النشاء : ربع كوب - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ماء الصودا : كوب ونصف - بقسماط : كوب - الخيار المخلل : 2...

المقادير - المايونيز : ربع كوب - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أخضر) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة) - الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة) - الطماطم الكرزية...

وصفات طعام لطفلك الرضيع من الشهر التاسع، حيث يحتاج في هذه الفترة إلى نوعيات محددة من الأطعمة، لكي يمكنك تقديم الوجبات الصحية له بدون التأثير على معدته، لذا تقدم لكِ لهلوبة مجموعة من الوصفات، لتساعدك على...

المقادير   - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم) - بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الكزبرة : ملعقة...

المقادير - التاغلياتيللي : 500 gr - الجزر : 50 gr (مقطعة الى شرائح طولية) - الكوسا : 50 gr (مقطعة الى شرائح طولية) - البروكولي : 50 gr - الفطر : 5 pcs - زيت السمسم : ملعقة صغيرة - صلصة الصويا...

مقادير سلطة دجاج بالخضار - صدر الدجاج : 2 صدر- الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح بالطول)- الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح بالطول)- الجزر : 3 حبات (متوسطة الحجم مقطعة شرائح طولية رفيعة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة...