وجد الباحثون من جامعة أكسفورد ببريطانيا علاقة بين بعض النظم الغذائية غير الصحية وبين الإصابة بالاكتئاب وحيد القطب عند البالغين.
حيث قالوا إن علاقة عكسية بين مخاطر الإصابة بالاكتئاب وبين تناول نظام غذائي غني بالفول والأحماض الدهنية أوميجا 3 والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وزيت الزيتون والأسماك والفواكه والخضروات والمكسرات والبقول، ويعني هذا أن الطعام وما يحتويه من عناصر غذائية يؤثر في إصابة أو عدم إصابة البعض بالاكتئاب.
ويشير الباحثون البريطانيون إلى أنه بالرغم من توصل دراسات سابقة لتلك الحقيقة عن علاقة العناصر الغذائية في بعض الأطعمة والإصابة بالاكتئاب، إلا أن طرق العلاج التقليدية للمرض ظلت تعتمد على المواد الكيمائية (العقاقير الدوائية) وليس الطرق الطبيعية.
وتشير دراسات سابقة إلي أن النظام الغذائي الغني بالأطعمة الكاملة يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب، بينما تتسبب النظم الغذائية الغنية بالأطعمة المصنعة في زيادة حالات الإصابة بالاكتئاب.