مجلة ريحانة الالكترونية

مخلل الخيار


المقادير

- خيار : 1 كيلو (غير مقشر)
- ملح : 4 ملاعق كبيرة
- الخل : نصف كوب
- الثوم : 5 فصوص
- الماء : 4 اكواب (بحسب حجم المرطبان)

طريقة التحضير

1. سخني الماء مع الخل والملح، ويترك حتى الغليان.

2. ارفعي الماء عن النار، وأضيفي إليها الخيار وفصوص الثوم وغطي الإناء حتى يبرد تماماً.

3. ثم ضعي كل هذا في برطمان زجاج وأغلقيه جيداً.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه