مجلة ريحانة الالكترونية

ما هي المصادر النباتية للأوميغا 3؟

أشاد “المركز الألماني لاستعلامات المستهلك” بالفوائد الجمة التي تتمتع بها بذور الكتان؛ إذ تعد مصدراً غنياً بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية أوميغا 3.
وأوضح المركز أنّ بذور

الكتان تعدّ المصدر النباتي الأفضل للأحماض الدهنية أوميغا 3 بخاصة للأشخاص الذين لا يأكلون الأسماك، إذ يحتاج إليها جسم الإنسان بشكل كبير. ومن فوائد هذه الأحماض الدهنية أنها تسهم بشكل غير مباشر في بناء الخلايا العصبية وخلايا الدماغ، كما تساعد على تحسين تدفق الدم.
وتشتهر بذور الكتان التي يبلغ حجمها من 4 إلى 6 ملليمترات بأنّها مصدر غني بالألياف الغذائية. وتعمل بذور الكتان كمليّن طبيعي للأمعاء الغليظة، فضلاً عن المواد المخاطية التي تساعد على علاج التهاب الأغشية المخاطية في المعدة والأمعاء.
وتمد بذور الكتان الجسم بعنصر الكالسيوم لتقوية العظام، وكذلك فيتامين “هـ”، ويمكن إضافة بذور الكتان إلى الموسلي أو رشها على الخبز مع الجبن.

 

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه