طريقة عمل كيكة التمر بمناسبة شهر رمضان الكريم
اليكم الطريقة نتمني ان تنا إعجابكم ...
اليكم الطريقة نتمني ان تنا إعجابكم ...
المقادير:
- كأس وربع تمر.
- كأسين دقيق أبيض.
- نصف كأس ماء.
- نصف كأس عصير برتقال.
- ثلاث أرباع كأس سكر.
- ملعقتي طعام سمن .
- ملعقتي بيكينج بودر.
- بيضة واحدة.
- نصف كأس لوز.
الطريقة:
- يتم غلي الماء ثم يوضع عليه التمر بعد إزالة النوى ويعجن جيداً في خلاط العصير
- في وعاء يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيداً ثم يترك حتى يبرد
- يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلط بالملعقة جيداً.
- يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلط جيداً
- يضاف السكر واللوز ويحرك جيداً حتي يتجانس
- يوضع الخليط في صينية مدهونة يوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت لمدة ساعة
- يتم تقديمها وبالهنا
