مجلة ريحانة الالكترونية

كريمة الطبخ

المقادير:

    2 علبة كريمة ذرة اي ما يعادل 840 جم

    6 كوب ماء أو من مرق الدجاج
    3 ملاعق كبيره من النشا
    2 حبة بيض
    1 علبة كريمة جهينه للطبخ (ما يعادل 170 جرام)
    2 حبة بصل أخضر
    فلفل أسود وملح (حسب الرغبة)
    2 ملعقة كبيره صوص الصويا أو حسب الرغبة

 
الطريقة:

    لكل علبة من الذرة ضيفي 3 اضعاف كمية الماء من نفس العلبة مع إضافة مرق الدجاج
    ذوبي كمية النشا في كمية من الماء وتضاف الى كريمة الذره مع التحريك حتى درجة الغليان
    ضيفي إلى الخليط البيض من دون تقليب
    نأخذ قليل من المرق ونخلطه مع كريمة الطبخ ,يضاف خليط القشطة إلى المرق ويترك لمدة ٥ دقائق ثم نضيف البصل الأخضر المفروم
    قدمي الشوربة مع الصوص الصويا

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه