كريب حادق بالجبنة والزعتر
كريب حادق مخبوز
250 جرام جبن فيتا
100 جرام جبنة شيدر مبشورة
100 جرام جبنة موتزريلا
ملعقة صغيرة من الزعتر.
2 بيضة
بقسماط
زيت للقلي
طريقة تحضير كريب حادق بالجبنة والزعتر بالخطوات
يتم خلط كل أنواع الجبن معا جيدا مع الزعتر ، ويتم حشو الكريب بها مثل الطريقة السابقة
يتم لف الكريب جيدا على شكل رولات قصيرة ، ويتم دهنها بالبيض بإستخدام فرشاة ، وتغطيتها بالبقسماط
تكرار نفس الخطوات مع باقي الوحدات
ثم وضعها في زيت ساخن على حرارة متوسطة
يتم رفع الكريب من الزيت وتصفيته على مناديل مطبخ ، ويتم تقديمه مع الكاتشب وبالهناء .