المكوّنات
شوفان – 160 غرام
حليب خالٍ من الدسم – كوبان ونصف
قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة
عسل – ملعقة كبيرة
فراولة مقطّعة إلى أنصاف – كوب
جوز مجروش - كوب
طريقة العمل
1- ضعي الحليب في قدر على حرارة متوسطة.
2- أضيفي الشوفان والقرفة المطحونة. حرّكي المكونات حتى تتداخل النكهات.
3- عندما يبدأ المزيج بالغليان خففي النار وضعي الغطاء.
4- إغلي المكونات على حرارة هادئة لـ6 دقائق. حرّكي من وقت إلى آخر.
5- عندما ينضج الشوفان، إرفعي القدر عن النار وأضيفي العسل. حرّكي جيداً.
6- وزّعي مزيج الشوفان على كاسات التقديم وزيّني وجهه بالفراولة والجوز المجروش.