تعلمي طريقة عمل عجينة السكر بسهولة في المنزل، وهذه الطريقة لا تحتاج منكي سوى مكونات بسيطة ومتوافرة في المنزل، مع إحضار ألوان الطعام من عند العطار لتصبح عجينة سكر ملونة وجميلة تصلح لتزين التورت والكيك، وعجينة السكر من الحلويات التي يفضلها الأطفال، حيث يمكن تشكيلها وعمل أشكال كارتونية ملونة جميلة على تورتة عيد ميلاد أو في مناسبة خاصة، بدلًا من شراء التورت المُزينة بعجينة السكر، يمكنك صنعها بنفسك من اليوم، وفي السطور التالية نقدم لكي طريقة عمل عجينة السكر بأبسط طريقة في المنزل.
طريقة عمل عجينة السكر:
المقادير:
كوب زبدة – ملعقة صغيرة فانيليا – لون طعام صحي الذي تفضلينه – 4 أكواب سكر ناعم – 2 ملعقة كبيرة نشا.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء وضعي به الزبدة والفانيليا، ثم قومي بخفق المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على قوام ناعم كريمي.
- بعد ذلك ضيفي النشا والسكر إلى الخليط السابق، وقومي بخفق جميع المكونات مرة آخرى بالمضرب الكهربائي.
- بعد ذلك ضيفي لون الطعام الصحي الذي تفضلينه، وقومي بخفق المكونات معًا مرة آخرى بالمضرب الكهربائي.
- ثم غطي خليط عجينة السكر، وضعي الوعاء في الثلاجة، حتى تصبح عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
- والآن أصبحت عجينة السكر جاهزة يمكن تشكيلها وتزين التورت في منزلك بأسهل طريقة.
