مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل صلصة باربكيو


المكوّنات

    كاتشاب – كوبان

    ماء – كوب

    خل تفاح – نصف كوب

    سكر أسمر – 5 ملاعق كبيرة

    سكر أبيض – 5 ملاعق كبيرة

    فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

    بودرة بصل – نصف ملعقة صغيرة

    خردل بودرة – نصف ملعقة صغيرة

    عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- ضعي كل المكوّنات في قدر على حرارة متوسّطة.
2- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار.
3- أتركي المزيج على حرارة منخفضة لحوالى ساعة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يشتد المزيج.
4- إرفعي القدر عن النار، أتركي الصلصةة حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه