يعتبر الدجاج من الاكلات المفضلة لدى الكثيرين فاصبح له شعبية اكثر من اللحوم و للمشويات محبين كثيرا ينفقون الاموال على شرائها من المحلات التجارية
و لكن اليوم دعينا نوفر في ميزانية البيت سنقدم لكم طريقة سهلة جداا لعمل صدور الدجاج المشوية بطعم خرافة يفوق المحلات و بطريقة اقتصادية جدا معا لتعدي هذا الطبق الشهي .
صدور الدجاج المشوية
المكونات:
* نصف كيلو صدور بانيه
* كوب جبن شيدر
* نصف بصلة مفرومة
* فص ثوم مفروم
* بصلة مقطعة حلقات
* 1 طماطم
* ملح و فلفل
* كمون
* كزبرة
* نصف كوب زيتون
* زيت
* نصف كوب عصير ليمون
* بصل اخضر مفروم للتزين
طريقة عمل الصدور المشوية بالمنزل:
1. نخلط جميع المكونات معا الا الشيدر و الزيتون و تترك الصدور في التتبيلة لمدة 4 ساعات
2. تسخن الشواية جيدا و توضع عليها قطع البانيه مع التقليب باستمرار وترش عليها شرائح البصل والطماطم
3. ترش الجبنة و الزيتون حتى تذوب ثم تزيين بالبصل الاخضر و تقدم
إنتظروا وصفات أكثر معنا على موقع مصر فايف حيث نحاول جاهدين أن نضع لكم جديد الوصفات العربية لعمل الصدور خاصة صدور الدجاج بشكل رائع .