مقادير طريقة عمل سلطة خضار بالخبز والزبادي :
4 حبة كوسة مكعبات
2 حبة باذنجان متوسطة مكعبات
3 حبة جزر مبشور
2 رغيف خبز مكعبات
¼ كوب مايونيز
1 كوب زبادي
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
زيت زيتون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
زيت نباتي للقلي
طريقة عمل سلطة خضار بالخبز والزبادي :
اقلي الخضار بالترتيب في الزيت ثم الخبز وصفيهم من الزيت وضعيهم في وعاء التقديم.
اخلطي الزبادي بالمايونيز، الملح، الفلفل الأسود وأيضاً الليمون.
ضعي الخبز فوق الخضار وفوقهم خليط الزبادي وقدميها فوراً.