مجلة ريحانة الالكترونية
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية


المكوّنات

    صدر دجاج ومقطع الى مكعبات صغيرة – 1

    زيت نباتي – ملعقة كبيرة

    ملح – بحسب الرغبة

    فلفل اسود رشة

    ذرة – نصف كوب

    معكرونة اكواع مسلوقة – كوبان

    طماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة – نصف كوب

    لتحضير الصلصة:

    لبن زبادي – كوب

    ثوم مهروس – ملعقة صغيرة

    ملح – بحسب الرغبة

    فلفل اسود – رشة

طريقة العمل

1- نكّهي مكعبات الدجا بالملح والفلفل الاسود.
2- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الدجاج حتى ينضج ويتحمّر ثمّ إرفعي القدر عن النار.
3- ضعي في وعاء المعكرونة، الدجاج، الذرة والطماطم.
4- في وعاء آخر، أخلطي مكوّنات الصلصة ثمّ أسكبيها فوق مزيج السلطة.
5- قلّبي المكونات بخفة وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.