مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل سلطة الدجاج بالزبادي والذرة


المكوّنات

    صدر دجاج ومقطع الى مكعبات صغيرة – 1

    زيت نباتي – ملعقة كبيرة

    ملح – بحسب الرغبة

    فلفل اسود رشة

    ذرة – نصف كوب

    معكرونة اكواع مسلوقة – كوبان

    طماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة – نصف كوب

    لتحضير الصلصة:

    لبن زبادي – كوب

    ثوم مهروس – ملعقة صغيرة

    ملح – بحسب الرغبة

    فلفل اسود – رشة

طريقة العمل

1- نكّهي مكعبات الدجا بالملح والفلفل الاسود.
2- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الدجاج حتى ينضج ويتحمّر ثمّ إرفعي القدر عن النار.
3- ضعي في وعاء المعكرونة، الدجاج، الذرة والطماطم.
4- في وعاء آخر، أخلطي مكوّنات الصلصة ثمّ أسكبيها فوق مزيج السلطة.
5- قلّبي المكونات بخفة وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه