مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل سلطة الجرجير بالتونة والخردل

المقادير........5 اشخاص
3باقات من الجرجير الأخضر

الطازج.
5 ثمرات طماطم متوسطة ومقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة خردل
نصف فنجان من زيت الزيتون البكر.
ربع فنجان من الخل الأحمر
قطع من التونة.
للتتبيل: ملح فلفل أسودكمون.


طريقة التحضير
اغسلي الجرجير وتقطيعه لقطع كبيرة. وضعيه في وعاء زجاجي.
ضعي فوقه مكعبات الطماطم الطازجة أو طماطم شيري صغيرة مقطعة أنصاف.
تبلي الوصفة بالملح والفلفل والكمون.
اسكبي فوق السلطة الزيت والخل والخردل والتونة ونقلب المقادير معًا وتقدم مباشرة.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه