مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان


المكوّنات

    طماطم حجم كبير، مفرومة - 3

    خيار حجم كبير، مفروم - 4

    فليفلة خضراء حجم كبير، مفرومة - 1

    بصل مفروم - 1

    نعناع مفروم فرما خشنا - باقة

    خبز مقلي - رغيفان

    مقادير الصلصة:

    ثوم مهروس - فصّان

    دبس رمّان - ربع كوب

    عصير ليمون حامض - ربع كوب

    ملح - ملعقة صغيرة

    زيت زيتون - ربع كوب

    ليمون حامض للتزيين - حبّة

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة، أمزجي الثوم مع عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
2- أضيفي الملح وزيت الزيتون وحرّكي جيدا لتندمج المكونات.
3- لتحضير الفتوش، أخلطي الطماطم مع الفليفلة الخضراء، الخيار، البصل والنعناع.
4- أسكبي الصلصة فوق الخضاروقلبيها لتمتزج معها.
5- زيّني الفتوش بالليمون الحامض ثم قدّميه إلى جانب الخبز المقلي.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه