مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة عمل السجق بالبيض


المكوّنات

    بيض - 4
    فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
    ملح - نصف ملعقة صغيرة

    سجق مقطّع إلى دوائر - 100 غرام

 

طريقة العمل

1- ضعي البيض في وعاء متوسّط الحجم.
2- نكّهي الملح والفلفل الأسود.
3- اخفقي المكوّنات حتى تتجانس.
4- أسكبي مزيج البيض في مقلاة غير لاصقة وحامية.
5- وزّعي دوائر السجق على الوجه واتركي المقلاة على النار حتى تنضج المكونات.
6- قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه