مقادير طريقة عمل الدجاج الإيطالي بالريحان والفاصوليا البيضاء :
4 صدور دجاج
1 رأس ثوم مفرومة
3 كوب طماطم مقطعة
1 كوب فاصوليا بيضاء
أوراق ريحان
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل الدجاج الإيطالي بالريحان والفاصوليا البيضاء :
1- تبّلي الدجاج بالملح والفلفل، قطعي الطماطم إلى حلقات.
2- اسلقي الفاصوليا البيضاء في الماء المغلي لمدة10 دقائق.
3- احضري صينية وضعي الدجاج، الريحان، الطماطم، الثوم المفروم، الفاصوليا البيضاء واسكبي عليهم زيت الزيتون.
4- ادخلي الصينية الفرن وغلفيها بورق الألومنيوم واتركيها لمدة30 دقيقة ثم أزيلي الورق اتركيها لمدة10 دقائق ثم قدميها.