مقادير أصابع الجبن المشوي
3 كوب دقيق
كوب زبادي
كوب سمن سايح
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة ملح
100 غ شيدر مبشورة
رشة حبة البركة
طريقة عمل أصابع الجبن المشوي
1. فى وعاء عميق انخلى الدقيق مع البيكنج باودر و المملح
2. قومى بعمل حفرة فى المنتصف
3. فى الحفرة صبى الزبادى السمن
4. قومى بالعجن جيدا حتى الحصول على قوام العجين المناسب
5. ضيفى حبة البركة و الجبن و اخلطيهم
6. اتركى العجينة جانبا لمدة ساعة
7. شكلى العجين على شكل أصابع سميكة
8. حمى الفرن
9. فى صينية مدهونة رصى اصابع الجبن على مسافات من بعضها
10. ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج
11. قدميها ساخنة