مجلة ريحانة الالكترونية

طريقة برجر مشوي


المكوّنات

    لحم مفروم - 500 غرام

    ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة

    ملح - ربع ملعقة

صغيرة

    صلصة ورسترشاير - ملعقة صغيرة

    بيض مخفوق - 1

    بقسماط - نصف كوب

    خس - 4 أوراق

    بصل مقطع إلى حلقات - بحسب الرغبة

    خبز برغر - 4

    طماطم كبيرة الحجم ومقطعة إلى دوائر - حبة

طريقة العمل

1- إدعكي اللحم مع ثوم البودرة، الملح، صلصة وورسشتاير، البيض والبقسماط معاً في وعاء كبير.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
3- شكلي الخليط إلى 4 أقراص برجر.
4- إشوي لحم البرجر حتى يبلغ النضج الذي تريدينه.
5- وزعي في كل خبز برجر طبقة من الخس، البصل، الطماطم واللحم.
6- قدمي البرجر ساخناً على مائدتك.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه