مجلة ريحانة الالكترونية

صينية بطاطس بالسجق


مقادير صينية بطاطس بالسجق


- البطاطس : 4 حبات (كبيرة مقشرة و مقطعة مكعبات مسلوقة نصف سلقة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
- سجق : عبوة (بقري أو دجاج / مقطع دوائر سميكة)

طريقة تحضير صينية بطاطس بالسجق

    سخني الفرن على حرارة 400 درجة
    ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون
    ضعي البطاطس المقطعة في وعاء و اضيفي الملح والبقدونس المجفف و الثوم البودرة و الفلفل الاسود و الزبدة و زيت الزيت و اخلطي المكونات جيدا
    اضيفي السجق المقطع للبطاطس و اخلطي مرة اخرى
    ضعي المزيج في طبق الفرن المجهز
    ادخلي الطبق للفرن لمدة 35 دقيقة ثم حمري وجهه و قدميها ساخنة مع رشة بقدونس


شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه