* وجبة صحية من أطباق الحلو (الفاكهة):
* المقادير:
1/2 ثمرة شمام مقطعة إلى مكعبات صغيرة
* صوص البرتقال والزبادى:
1 كوب زبادى منزوع الدسم
ملعقتان صغيرتان عصير برتقال مركز
1 ملعقة صغيرة عسل
* الطريقة:
- تخلط جميع مكونات الصوص جيداً وتترك جانباً.
- توضع مكعبات الشمام فى إناء عميق.
- توضع ملعقتان من صوص البرتقال والزبادى على الشمام مع التقليب جيداً.
- ثم يقدم الشمام مع الصوص المتبقى.
* تقدم هذه الوجبة = أربعة - ستة مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = 225 جرام.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 144
إجمالى الدهون = أقل من جرام
الدهون المشبعة = -----
الكوليسترول = 1 ملجم
الصوديوم = 69 ملجم
الكربوهيدرات = 33 جرام
البروتينات = 5 جرام
الألياف = 2 جرام