مجلة ريحانة الالكترونية

سندويش كرسبي دجاح بخبز التورتيلا


المكوّنات

    لتحضير الدجاح:

    صدر دجاح - 500 غرام

    دقيق لكل الاستعمالات - كوب

    ملح - ملعقة صغيرة

    فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

    ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة

    بيض - 2

    حليب - 3 ملاعق كبيرة

    زيت للقلي - بحسب الحاجة

    لتحضير السندويش:

    خبز تورتيلا متوسط الحجم - 6

    طماطم مقطعة إلى شرائح - 2

    خس - 6 أوراق

    خيار مقطع إلى شرائح - 2

    صلصة رانش - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، الفلفل الأسود وبودرة الثوم.
2- قطعي الدجاح إلى شرائح وغمسيها في خليط الدقيق.
3- اخفقي البيض مع الحليب والملح في وعاء ثم غمسي قطع الدجاج.
4- أعيدي تغميس الدجاح في الدقيق وأزيلي فائض الدقيق.
5- حمي الزيت في قدر على النار واقلي شرائح الدجاج لتصبح ذهبية اللون.
6- لتحضير السندويش: ضعي شرائح الدجاج على خبز التورتيلا.
7- أضيفي الخس، الطماطم والخيار.
8- اسكبي صلصة الرانش ثم لفيها.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه