سلطة جرجير ونعناع مع بصل بالسماق

:www.chefosama.com

2010/09/04

4545

المقادير

1        بصل شرائح رفيعة
3        ملعقة كبيرة سماق
3        كوب أوراق جرجير
2        كوب أوراق نعناع
3        ملعقة كبيرة عصير ليمون
3        ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبات رُمان، للتزيين

الطريقة
- يُخلط البصل مع السماق في وعاء عميق ويُدعك جيداً باليد.
- توضع أوراق الجرجير والنعناع في طبق التقديم.
- يُوزع خليط البصل فوق ورقيات ويُرش بزيت الزيتون وعصير الليمون.
- توضع السلطة في طبق التقديم وتُزين بحبّات الرمان.

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

حديث اليوم

البنات حسنات

قال الصادق (عليه السلام):البنات حسنات والبنون نعم ، والحسنات يثاب عليها ، والنعمة يسأل عنها وسائل الشيعة 157 : 103 ، حديث 7

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)