المكوّنات
لبن زبادي - 4 أكواب
خيار مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 4
نعناع مجفف - ملعقة كبيرة
ثوم مهروس - فصّان
ملح - رشة
ثلج مكعّبات - 4
طريقة العمل
1- في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي، الثوم، الملح ومكعبات الثلج واخفقيهم جيّداً حتي يذوب الثلج.
2- أضيفي مكعبات الخيار والنعناع المجفّف إلى اللبن الزبادي وحرّكي باستخدام ملعقة.