المكوّنات
روكا – 5 أوراق
خس – 5 أوراق
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف – نصف كوب
جمبري – 200 غرام
ذرة – نصف علبة
زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
خردل ديجون – 3 ملاعق كبيرة
ملح – رشة
فلفل أسود - رشة
طريقة العمل
1- أسلقي الجمبري بالماء المملّح حتى ينضج.
2- وزّعي الخس، الروكا، الطماطم الكرزية والذرة في طبق التقديم.
3- زيدي الجمبري على الوجه.
4- في وعاء، أخلطي الخردل والزيت.
5- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقدّمي الصلصة إلى جانب السلطة على سفرتك.