في الصيف يفضل تناول الأطعمة الخفيفة والمغذية بنفس الوقت، حتى لا نستشعر الثقل، فيزيد الأمر سوءا بسبب حرارة ورطوبة الطقس، واليوم نقدم لك وجبة صحية خفيفة وسريعة.
المقادير:
خيار
خس
طماطم
فلفل
بعض أوراق البقدونس
1/8 كيلو جبنة بيضاء
زيت زيتون
10 حبات زيتون أسود مخلي
طريقة التحضير:
تقشر الخضروات وتقطع على شكل كرات صغيرة وتتبل بالملح والزيت وعصير الليمون.
تضاف قطع الجبن الأبيض والزيتون الأسود فوق السلطة ويضاف زيت الزيتون